Delbar

Productbeschrijving

De Delbar is een tamelijk nieuw appelras. Ze zijn goudgeel met oranje gestreepte blos. Het vruchtvlees is fris en zoetzuur van smaak. De vrucht is middelmatig tot groot. Het is een vroege herfstappel. De Delbar kan je gebruiken voor alle traditionele appelbereidingen en komt zeer goed tot zijn recht in een verse appelmoes.

Toepassingen in de keuken en bij bakrecepten komen ook veel voor, bijvoorbeeld in appeltaart of als garnering op pannenkoeken. Verschillende producten worden gemaakt van appels, zoals appelsap, appelcider, appelmoes en appelstroop.

Appelen zijn heel gezond. U moet ze zelfs niet schillen. Appels worden bij voorkeur rauw gegeten of in gebak verwerkt.

BEWAARTIP: Appels kan u een lange periode bewaren in de koelkast. Als u een grote hoeveelheid appels en ze allemaal lang wilt bewaren, kan u ze één voor één inwikkelen in krantenpapier en op een donkere, koele plaats leggen. U kan ze ook invriezen na de schil en het klokhuis te hebben verwijderd.