Rode bes

Productbeschrijving

Rode aalbessen hebben een klein kroontje en groeien in trossen. De kleur is doorschijnend helder tot donkerrood. Het zure tot zoetzure vruchtvlees bevat een aantal geelbruine pitjes.

BEWAARTIP: Best zet u dit afgedekt met een enkele laag in de koelkast, zo kan u ze enkele dagen bewaren. Je kan ze ook los of gepureerd invriezen.

Je kan rode bessen in yoghurt, confituur, taart, milkshakes of vruchtensalades verwerken. Je kan ze ook puur natuur eten of met wat suiker om de zure smaak een beetje te milderen. Je kan ze ook inmaken in siroop of er zelfs wijn en likeur van maken. In combinatie met wild, ham, lam, munt, perzik een echte aanrader.